Delizioso, cioccolatoso e sano: il porridge perfetto!
Ingredienti per una persona:
- 40 g fiocchi d’avena
- 120 g acqua, latte o latte vegetale
- qualche cubetto di cioccolato fondente
- 1 pera matura
- 1 cucchiaino di cacao amaro (opzionale)
Procedimento
➔ Metti a scaldare una bistecchiera/piastra.
➔ Lava la pera e tagliala a fettine, poi griglia queste ultime sulla piastra stando attenta a non bruciarle. Cuoci prima un lato e poi l’altro.
➔ Nel frattempo, in un pentolino unisci fiocchi d’avena e il liquido a tua scelta tra acqua e latte (eventualmente aggiungi anche il cacao).
➔ Cuoci a fiamma bassa fino a che non raggiunge la giusta consistenza (dev’essere cremoso).
➔ Guarnisci con cubetti di cioccolato (si scioglieranno col calore) e la pera grigliata che risulterà caramellata.