È lontano, ormai, il tempo in cui alle mamme in attesa si consigliava semplicemente di “mangiare per due”
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Il nostro organismo è una complessa macchina molto finemente regolata, e, anche per quel che riguarda dimagrimento e metabolismo, intervengono moltissimi fattori e cofattori
L’olio di palma (e l’olio di semi di palma o olio di palmisto) sono degli oli vegetali saturi non idrogenati ricavati dalle palme da olio.
Per fibra alimentare si intende quell’insieme di polisaccaridi, non idrolizzabili dai nostri enzimi digestivi, presenti negli alimenti di origine vegetale, come i cereali, i legumi, le verdure e la frutta in generale.
Possono essere tante le situazioni e le emozioni che spingono a cercare una consolazione nel cibo, come se in qualche modo i biscotti o il cioccolato potessero riempire i vuoti emotivi o alleviare lo stress.
La molecola dello zucchero bianco e dello zucchero grezzo di canna è esattamente la stessa, ossia il saccarosio.
Con il termine “sindrome dell’ovaio policistico (o PCOS)”, si intende un complesso di sintomi derivante da uno squilibrio ormonale di donne in età fertile.
Disturbo tipicamente femminile, la cellulite non deve essere confusa con il grasso in eccesso.
Con il termine carb cycling si intende, letteralmente, rotazione e ciclizzazione dei carboidrati.
C’è chi dice che abbia effetti diuretici e depurativi, chi la consiglia per rendere più forte il sistema immunitario, chi per rendere la pelle più luminosa e chi per dimagrire.